الدجاج المقرمش

يجب نقع الدجاج في الخلطة لمدة ساعتين على الأقل، لذلك يجب التحضير لهذا الطبق مسبقاً.

المقادير

- دجاجه كبيرة ومقطعه ومتبله
- بيضة.

- 1 كوب دقيق.

- زيت للقلي.

- ملح.

- فلفل أسود.

- 2 فص ثوم "إختياري".


الطريقة

1- في صحن كبير و عميق تخلط البيضة مع الملح و الفلفل الأسود و الثوم المدقوق أو المبشور.

2- تضاف قطع الدجاج لخلطه السابقه و تقلب معها جيداً و يوضع الصحن في الثلاجة.

3- تترك قطع الدجاج منقوعة في الخليط لعدة ساعات أو طوال الليل.

4- يوضع الزيت في مقلاة القلي بإرتفاع كافي لتغمر قطع الدجاج و يسخن الزيت جيداً.
5- تغمس قطع الدجاج بالدقيق جيداً و ينفض عنها الدقيق الزائد ثم تقلى على نار حامية حتى تتحمر.
الطريقه دي بدل الفيجتار وياسلام بقي لو قطعتوا عليها شبت او اي حاجه خضرا وترص في طبق شيك وبالهنا والشفا وفي الجوانب قطع طماطم صغيرة للديكور وبعد ماتاكلوا الفراخ كلوا الشبت والطماطم صحي جدا

يلا جربو وياريت تدعولى

نضف كاري ولا ايه

ميرسى جدا

شكرا علي مرورك اخواني الكرام ودعوة جميله جدااااااا يا ورد وميرسي لمرورك يا لولو
_______________________



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
_______________________________________


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

انا اسفه يا جماعه بنت خالتي نست تعمل خروج وانا دخلت ع طول فرديت بأسمها

طيب هنجرب ونشوف كده